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フレッシュライムとお砂糖、カサッシャ51(ピンガ)を合わせる甘酸っぱいブラジルを代表するカクテル「カイピリーニャ」。本場の黄金律レシピ、美味しく作るポイントを知りたい方に向けて記事を書いています。この記事のテーマカイピリーニャの本場の美味し...
趣味

生姜のパスタ ペペロンチーノ 簡単に美味しく作る1つのポイント

ニンニクを使わないパスタのレシピ。おすすめはニンニクの代わりに生姜を効かせたパスタです。今回はベーコンとエリンギを使って美味しくて簡単な生姜のペペロンチーノを作ります。オイルソースのパスタが上手に出来ないという方の為に、簡単で美味しくオイル...
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