バーテンダー」カテゴリーアーカイブ

バーテンダーのお仕事 アルバイト 実践で活きる知識と技術をアウトプットしていきます。

サワーマッシュ製法とは? 4つのポイント• ウィスキーの風味を均一化させる方法。

☑この記事のテーマ。

ウィスキー造りの工程で行う「サワーマッシュ製法」の特徴を分かりやすく、押さえたいポイントを4つお話します。

ステンレス氷 アイスキューブ 溶けない氷 ウイスキーロック ワインクーラー ステンレス氷 永久氷 [8個セット 専用保存箱付き]

☑結論からお話します。ズバリ! サワーマッシュ製法を一言でイメージするなら「秘伝のタレ製法」です。

続きを読む

ジャックダニエルはバーボンウイスキー以上にテネシーウイスキー。その違いとは!?

☑この記事のテーマ。

バーボンウイスキーとテネシーウイスキーの違い。ジャックダニエルは『バーボンウイスキー以上にテネシーウイスキーである』と言うお話しです。

ジャックダニエルは何ウィスキー? 違いを知りたい人に向けてこの記事を書いています。

続きを読む

シャンボール リキュール

美味し過ぎる シャンボール リキュール ベリー系のお酒の中で美味しさNo.1

☑この記事のテーマ。

ベリー系リキュールの中でも かなり美味しいと思うお酒『シャンボール リキュール』おすすめの飲み方と豆知識をお話します。

ブラックベリー、ラズベリー2種類をベースになハーブスパイスハチミツを配合、ブランデーコニャックを加え高級感有る濃厚で香味豊かなシャンボールリキュールが生まれる。
ブラックベリー

続きを読む

ジン GIN おすすめ 銘柄 ブルームスバリー オレンジフレーバージンが美味しい!

☑この記事のテーマ。

コスパの良い美味しいジン(GIN)、ポピュラーでは無いけど、とっても美味しくてハマるフレーバードジンを紹介します。

おすすめジンの銘柄『ブルームスバリー』を飲んだ事がない方や、美味しいジン(GIN)を知りたいと思っている方に向けてこの記事を書いています。

続きを読む

リキュール(混成酒)

リキュール・混成酒・4つの分類・リキュールの歴史と語源・お薦めリキュールのお話し。

☑この記事のテーマ。

リキュールって何? 大きく分けて4つの分類と製造方法、リキュールの歴史と語源を分かりやすくお話します。各分類のおすすめリキュールも紹介します。

続きを読む

世界5大ウィスキー 産地と違い ウィスキーの5つの特徴

☑この記事のテーマ。

世界を代表するウィスキーは大きく分けて5つあります。それぞれの産地と特徴をシンプルにお話します。世界5大ウィスキーの違いと特徴を知りたいと言う人に向けてこの記事を書いています。

続きを読む

世界4代スピリッツ。

世界4大スピリッツ お酒の種類 美味しい飲み方 4種の蒸留酒を紹介。

☑この記事のテーマ

世界で代表する4つの蒸留酒(スピリッツ)「お酒の種類」と「美味しい飲み方」を知りたいという方に向けて記事を書いていす。

ウォッカ、ジン、ラム、テキーラ。この4種が世界4大スピリッツです。それぞれ個性があって色々なカクテルに使われます。割らずにそのまま飲める美味しいスピリッツもたくさんあります。

続きを読む

アルコールの蒸留 2つの蒸留方法 アルコールの沸点は〇〇度。

発酵を理解したら次は蒸留です。蒸留には大きく分けて2つ蒸留方法が有ります。ウィスキーの蒸留を例にし、銅製の蒸留器という素材についてもお話します。

☑お酒の蒸留では「アルコールの沸点」と「水の沸点」の違いを利用します。

続きを読む

お酒 アルコールの話。

お酒エチルアルコールの話 アルコールの発酵を化学式で解説します。


funVino/ファンヴィーノ ソムリエナイフ バーガンディ イタリア製 4662

お酒(エチルアルコール)の発酵とは、どういう事なのかを分かり易くお話します。

続きを読む